上海长宁区古北市民中心老年助餐点服务升级纪实：五年变迁与民生实事

图片显示社区中的一个老人在用餐援助中喝下午茶

记者lu lin本报纸/Wen Wang Su Meng/Photo

从绿色到金色，在秋末，独特的银杏景景观，独特的银杏之路上海，就像一幅精心涂漆的油画慢慢展开。位于“画布”中心的古贝公民中心（Hongqiao Street社区党和大众服务中心）挤满了人们，这是社区居民的第二个住所。

2019年11月2日，秘书长XI Jinping来到Gubei Citizen Citizen Center in the Elderally餐饮协助，以了解社区老年护理等便利服务。秘书长强调，有必要促进服务供应的完善，找到为人民服务的切入点和重点，按照人民的需求实施服务供应方面的改革，并为人们的生计做出实践措施。

漂浮的银杏叶讲述了变化季节的故事。五年过去了，社区老年人的生活发生了什么变化，老年人服务的升级是什么？来自中国老年人每日的记者将带您参观。

“机器人”烹饪升级的进餐援助服务

“我今天拥有的是一顿辣猪肉炖牛肉套餐，一顿大肉，小肉，素食汤和一部分米饭，总计18元。” 11月7日中午，Ye Jingsheng和他的妻子Lu Xiucheng像往常一样，在Gubei Citizen Center三楼的老餐食援助订单中享用晚餐。 “价格是五年前，它没有改变。种类繁多，服务越来越好！”

当秘书长来这里检查时，他热情地与正在用餐的居民进行了热情沟通，询问食物是否美味，价格是否昂贵，以及在社区便利服务方面有什么新要求。当时，你们中的Ye Jingsheng和他的妻子在其中。五年过去了，他们仍然记得当时的现场。

“当天中午我们吃的饭菜不同。一个是云南红米粉，另一种是棘手的肉。” Ye Jingsheng微笑着对记者说：“当时，只有两顿饭A和B，现在有更多选择。 Lu Xiucheng在一边说，如果您不想吃这顿饭，也可以选择米饭或面条，然后选择要吃的菜。

在这里，60岁以上的老年人可以用身份证注册就餐，还可以享受食堂给出的价格折扣。 Changning地区民事事务局老年护理服务部副主任Gu Zhiyuan介绍了65岁及以上的老年人申请该地区的老年餐食补贴，还可以享受1元人民用餐的每日餐饮补贴。

“我今年今年80岁。有时候我想吃一些更复杂的菜肴，但是当我在家做它们时，我仍然无法抗拒。” Ye Jingsheng说，这里的菜肴不仅是多样的，而且味道也非常适合老年人。 “食物也由AI食堂运送。菜肴始终稳定，这使我们饮食健康健康。”

Ye Jingsheng提到的AI食堂是Hongqiao AI社区的长老食堂。作为上海的第一个AI食堂，它已经实现了完整的数字化和无人管理的管理，并且可以通过自动化技术来烹饪各种菜肴。

在AI食堂的明亮烹饪室中，机器人的“手臂”将干净的蔬菜放入智能烹饪系统中，并自动炸，烤，蒸汽和其他操作。在整个过程中没有烟雾，可以在5到8分钟内将素食送到锅中。当所有餐点都送到Gubei和附近的进餐辅助工具时，它们仍然很热又香。

在质量控制方面，AI机器人也是诚实的“执行者”。 Fang Xixiang Technology行动副总裁Kong Zhai自信地说：“食堂中的所有食物都不是预制的菜肴。可以追溯到食品运输和烹饪的整个过程。我们开发的智能烹饪系统可以严格控制油，盐和其他调味品的量，通过智能的温度控制和精确的调味料，确保其味道不仅能使他们的味道更少，而且还不仅能使老年人保持味道，而且要享受老年人的味道，这可以使盐的健康状况更少，这使得能够享受油和盐的味道，从而使其能够享受，这一味道可以使其能够恢复过来，这可以使味道更加健康，并且可以使味道更加满足。

食物是首要任务，人们的生计与之有关。鼓励满足社区中老年人的多元化需求，作为起点和终点，社会力量和餐饮单元（例如Xixiang Technology），并继续加入并继续改善老年餐饮服务。

2024年，昌宁区的四个社区老年食堂，包括Hongqiao AI社区老年食堂，被评为上海老年食堂。记者还了解到，自今年年初以来，Changning District添加了5个新的服务场所。目前，该地区建造了21个社区长老食堂和86个餐饮辅助工具。该地区旧用餐辅助工具的平均供应能力已达到17,000人。

“玻璃屋”为滋养质量生活增加了翅膀

“我要拿铁。” “我想要一个卡布奇诺咖啡。” “我今天不会喝咖啡，让我们喝杯茶。”下午2点，古比公民中心的老年餐食再次变得活跃。

Choi Xiuyun的头蓬松而蓬松，她的红色嘴唇表现出她的优雅。不可能说她已经70岁了。 “有时我们在下午在这里喝咖啡，只有三到四个人花费20元。” Cui Xiuyun笑着说：“这里的咖啡师非常专业。咖啡是新鲜的，花很漂亮。让我们聊天，一起喝杯茶，生活总是充满口音！”

去年5月，古比公民的老餐援助援助中心积极回应了社区对“高质量的老年护理”的期望，并推出了“ Good Time Spish Pissh Tea”，提供每日茶水，咖啡和小吃。茶饮料的价格在1到3元和咖啡价格之间的价格从5到8元不等。社区中的年长朋友可以与三到五个朋友约会，点咖啡，然后享受茶点。他们可以在这里聊天，看电影，在这里收听音频书。在他们旁边的教室里，还有一些课程，例如书法，烘焙和音乐。丰富而多样的文化和娱乐活动使他们的生活美好而充实。

“有时我们开玩笑说我们现在很忙，我们必须这样做。社区中有很多活动，当我们见面时，我们必须提前预约。”说到我们目前的生活，王女士（Wang）尤其感动了下午茶。 “我们老年人也喜欢新事物，并且总是希望看到新的美丽和变化。”

“左边的一步，右边的一步，慢速，缓慢……”下午2点，在古贝公民中心对面的“玻璃屋”中，李雅的探戈舞课也开始了。 “我在中午在用餐订单上吃完饭，然后在上课前休息了一小段时间。”

这个位于古贝公园绿色草坪上的“玻璃房屋”是Ningjuli Gubei Better Life Party和Mass Services Station将于今年7月正式开业。

为了提高社区公共服务设施的功能和质量，这条街结合了“ 15分钟的社区更好的生活圈”，以将这个地方创建到一个新的空间中，涵盖了五个主要功能，例如新的舞蹈空间和爱情的客厅。在短短几个月内，“玻璃屋”已成为金城路上的新地标。

班级结束后，李雅掌握了新的举动。 “老师非常专业，这些课程与街道和上海国际舞蹈中心合作。如果我们老年人有这样的活动空间，感觉他们的生活已经照亮了。”舞蹈课是慈善费，有8堂400元的班级。 Li Yao愉快地说：“用餐援助服务使我从厨房中解放了我，现在我有更多时间发现爱好并享受生活。”

上海歌剧表演，音乐欣赏，无形的文化遗产展览...每个月底，社区将通过中心展览委员会，服务公共帐户等预览下个月的活动的详细安排。多元化和精致的服务为生活带来了新的时刻。如今，社区中越来越多的老年人喜欢离开家园，享受丰富多彩的文化生活。

“一站式”服务刺激了供求的活力

古比公民中心所在的Hongqiao Street是一个深老的社区。社区注册老年人的总数超过20,000，占注册人口总人口的40.37％。街道不仅拥有像古贝这样的国际社区，而且还建造了上个世纪的旧社区。不仅有许多当地的老年人，而且还有外国老年人，他们带着孩子来支持他们的老年护理。

“我来自江苏的南京。我的女儿来上海上班后，我们的老夫妇也跟着她照顾她的老年。” 11月8日上午，在Hongqiao Street社区综合老年人服务中心的“ Xinle Space”老年人体育与健康之家中运动的周Yanqiu看上去很玫瑰色。她告诉记者：“我和我的妻子已经锻炼了半年多，我们几乎每天都在'检查'。这里的老年友好健身设备易于使用，以及智能的监视设备和专业的教练。每月只需99元人民币，非常有价值。”

Changning区嵌入了Hongyi社区中的Hongqiao Street社区综合服务中心，有3层楼，可以为社区老年人提供“一站式”综合服务，例如社区护理，医疗保健整合，家庭支持和生活服务。它具有最高标准的所有老年服务功能，用于评估上海社区综合老年服务中心。

“从饮食和看医生到健身和娱乐活动，从日托到家庭护理，我们一直在牢记多年来的秘书指示，并受到老年人需求的指导，并促进了老年护理服务质量的提高。” Hongqiao Street办公室副主任Ding Yibing表示，他希望通过多元化和精致的服务来建立一个更好，更具动态的老年人护理样本。

在秋天的早晨，阳光明媚，适合老年人的老年友好健身设备在老年人的体育和健康之家中整齐地安排。这条街移动了旧社区的空间后，这将在2021年3月正式使用。与普通健身房不同，老年体育健康之家可以通过智能设备（如面部识别，心率手臂皮带等）实时监视和管理老年人。

记者看到，虽然周扬与社区中的老人一起锻炼时，他们的健康信息是在墙上的健康监测屏幕上实时显示的。根据工作人员的说法，如果老年人的心率继续上升，监控屏幕上的关键价值将变成红色。 “这意味着老年人的锻炼已经超出了他们的身体负担。我们将尽快提示它并提供科学的运动指导。”

当中午临近时，旧夫妇周·扬库（Zhou Yanqiu）完成了练习。老年体育和健康之家逐渐变得安静，而老年食堂对面的“ Youle茶餐厅”开始变得活跃。伴随着食物的气味，社区中的老人互相热烈欢迎，并在人群中迎来。

银杏叶缓慢掉下来，它们的碎片是金色而辉煌的。秋天的风轻轻吹来，老人的微笑温暖而快乐。

记者的笔记

什么是“高质量的老年护理”？变化给出答案

品尝一杯芬芳的咖啡，然后跳舞轻便的舞。在上海，一个带有“舌头”的城市，记者看到了不同，独特，优质的老年生活。

在社区中借用老人的光芒，我们在Gubei Citizen Center的高级餐食帮助下喝了一杯由咖啡师制作的手动咖啡。具有柔和味道的拿铁咖啡价格合理，高质量。在这里，“低价”和“高质量”不会冲突，“精心护理”和“高质量服务”完美地共存。

在采访中，“上山奶奶”穿着优雅的方式，笑容和优雅的交谈。他们是新时代的老年人，正在奇妙地使他们的老人生活。

人民有什么可以打电话的，政府有一些回应。在促进高质量的老年护理服务的过程中，Changning District深刻了解了老年人的老年护理需求，找到了为老年人服务的入口点和重点点，并为他们提供了一系列精确和个性化的老年护理服务。

在昌宁区的洪Qiao街，我们看到了一个全面的老年护理服务系统，涵盖了材料，精神，社会支持和其他需求。从您家门口的用餐辅助工具到社区中的公共福利班级……每项服务的延伸都在努力满足老年人的多元化需求。

不久前，民事事务部和其他部门共同发布了“进一步促进老年人服务以改善老年人生活质量的多项措施”，旨在增加和优化高质量的老年护理服务的供应，更好地满足老年人对老年人服务的消费需求，并改善老年人生活质量。近年来，跨越地区的勤奋实践是对这种政策精神的生动解释。

Hongqiao是Changning老年护理的名片，Changning是上海文明的缩影。在Hongqiao Street社区综合老年服务中心宽敞明亮的服务大厅的背景墙上，一系列大词特别引人注目：“人们对更好的生活的渴望是我们的目标。”在Hongqiao，Changning和Shanghai，美丽而快乐的老年护理的故事非常出色。